تحالى بعد الفطار

بودنج الموز وبسكويت الشيكولاتة للشيف منى الحسينى ...من مطبخ صابرين

بودنج الموز وبسكويت الشيكولاتة لزوم التحالى بعد الفطار مقدمة من الشيف منى الحسينى   من مطبخ صابرين

 

المقادير....

كيلو لبن حليب

كوب سكر

٤ملاعق نشا

صفار ٢بيضة

ملعقة فانيليا

ملعقة زبدة

٢موزة

للتزيين....

بسكويت الشيكولاتة المجروش وموز قطع

فول سوداني مجروش وفسدق حسب الرغبة

الطريقة..

نضع فى الخلاط اللبن والموز وصفار البيض والسكر والنشا ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه..

قبل ان يسكب فى الكاسات ضيفى الزبدة والفانليا وقلبى جيدا

حضرى كاسات وفى القاع ملعقة من البسكويت المجروش والسودانى. وعليهم قطع الموز ثم البودنج وعلى الوجه رشى قليل من خليط البسكويت والسودانى والفسدق ثم تدخل الثلاجة ساعة قبل التقديم.



يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل