تعرف على طريقة عمل الكيك الانسيابي بالكاراميل. مقدم من الشيف وليد قطب

المقادير الكراميل 1200 سكر سنيد 50 غرام ماء 1200 غ الكريمةالسائلة 120 غ الزبدة

 

الكيك

12 بيضة

400 غ سكر سميد

1 كيلو دقيق

900 غ زبدة

...

الطريقة

 

نضع السكر والماء على النار حتى نحصل على لون كراميلي ثم نضيف اليه الكريمة السائلة والزبدة

..

في نفس الوقت نقوم بخفق  البيض و السكر حتى البيضان

ثم نضيف معه الكراميل و الدقيق و الزبدة المذابة..

في الفرن على درجة حرارة 220   لمدة 8 دقائق






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

عداد مباشر ... كورونا

المصابون

الوفيات

المتعافون

كورونا ... عدد الوفيات والإصابات حول العالم