سمكة اللوت بحشو السي فوود ... مقدمة من الشيف : دعاء نوير... مطبخ_صابرين

 

سمكة اللوت من أغني أنواع الأسماك وأكثرها إحتواءاً علي البروتين والأوميجا 3 مقدمة من الشيف دعاء نوير

 

سمكة اللوت بحشو السي فوود من أشهي أطباق المأكولات البحرية الشهيرة ذات الحشوة المميزة حيث تعتبر حشوة السي فود من ألذ أنواع الحشوات علي الإطلاق بالإضافة لتنوع الفيتامينات والمعادن بها يعد طعمها مميز وجذاب الكثيرين وإليكي طريقة مميزة و مبتكرة

 

المكونات : 

سمكة لوت كبيرة
300 جرام مأكولات بحرية مشكلة
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
جزر مبشور
ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمون
ملح
فلفل أسمر 
كمون
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زبدة
حبهان
لوري

طريقة التحضير : 

1- تفتح السمكة من الظهر وتتبل بالملح والفلفل الأسمر والكمون والمسترده والثوم المفروم ثم يضاف عليها عصير الليمون
2- تشوح المأكولات البحرية المشكلة في مقلاة مع الزبدة واللوري والحبهان
3- يضاف الفلفل الألوان والجزر المبشور علي المأكولات البحرية بعد تشويحها علي النار 
4- يضاف القليل من الملح والفلفل الأسمر ثم يضاف الكل علي السمكة
5- ترش السمكة بالقليل من الزيت ومن ثم تدخل فرن ساخن علي حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتي تمام النضج



يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل