اطباق صحية

فوائد عديده للفاصوليا وسلطه شهية من كل انواعها بالفيديو
سلطة مغذيه من كل انواع الفاصوليا
سلطة مغذيه من كل انواع الفاصوليا

الفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضراوات الصيفية و هي تنتمي لعائلة البقوليات ، و لها العديد من الفوائد ومن الممكن ان تتوفر طول العام عن طريق هفظها بالفريزر .

إقرأ أيضاً

محمد حماقى يحيي حفل لقاء السوبر بدلاً من محمد رمضان
فايلر يجهز مفاجأة للزمالك في السوبر
التعليم تكشف عن اول مسابقة من نوعها للمعلمين والطلاب
كواليس أزمة فايلر وعاشور في الأهلي قبل السوبر
احذري طلاء الاظافر .. مركب شديد السمية يسبب السرطان

 ويوجد انواع مختلفة منا الخضراء ومنها المجففة المتعددة الالوان منها ابيض واحمر واسود ولكل نوع فوائدة العديدة .

ومن فوائد الفاصوليا الخضراء : 

تحتوي الفاصوليا الخضراء الطازجة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة.

تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و الأملاح المعدنية ؛ لذا فهي تعتبر مناسبة لمرضى السكري و لراغبي الرشاقة ممن يريدون إنقاص وزنهم.
تعتبر الفاصوليا مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تنظم عملية الهضم.
و نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالبيتا كاروتين و اللوتين ، و التي تلعب دورا هاما في مقاومة الشيخوخة و بعض الأمراض الأخرى.
كما انها تحتوى على  نسبة عالية من فيتامين  "أ" وفيتامين سى وبى 1 وبى 6 .

تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم (كالحديد ، الكالسيوم ، الماغنسيوم ، المنجنيز و البوتاسيم) ، و التي تعتبر من العناصر الغذائية الهامة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي.

ومن فوائد الفاصوليا الجافة : 

تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية فهي تنتج الألفا أميليز الذي يساعد في تنظيم تخزين الدهون في الجسم 

 تمد الفاصوليا الجافة الجسم بالمغنسيوم وهو معدن متعدد الفوائد .

تحتوي الفاصوليا الجافة علي نسبة عالية من البروتين و الألياف لذلك تهضم ببطئ و تقلل من رغبة الجوع .و حمض الفوليك في الفاصوليا يساعد علي تحسين صحة القلب و أيضاً حمض الفوليك مفيد للنساء الحوامل وتحديد لدماغ الطفل .

تعد الفاصوليا مصدر جيد للطاقة حيث تحول الكربوهيدرات إلي طاقة . فالفاصوليا البيضاء طعام مغذي لصحة العضلات. وتعمل الألياف علي تحسين الجهاز الهضمي ويفضل تناولها مع السلطات

ولكل ما سبق من فوائد للفاصوليا الخضراء الطازجه او الجافة بكل الوانها نتعرف عل سلطة الفاصوليا بكل انواعها من الشيف فاطمة ابو حاتى وطبق مغذى ومفيد ومشبع من كل انواع الفاصوليا بالفيديو . 







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل