حلويات سريعه

مولتن كيك وسر انهيار الشيكولاتة بالفيديو لـ أية حبيب

بعض وصفات الحلويات بنطلبها من المطاعم بنعتقد انها صعبة التنفيذ فى المنزل او مكوناتها غير متوفرة ولكن على العكس تماما ممكن تنفيذها بكل بساطة ونجاح ومكونات متوفرة تماما ومن تلك الحلويات المحببة للجميع المولتن كيك او لافا كيك . 

الفيديو التالى من قناة ايه حبيب بتقدم فيه طريقة عمل المولتن كيك او كيك لافا ونتعرف على سر انهيار الشيكولاتة وانهيار قلوب عشاق الشيكولاتة عند فتح الكيك .

 

يعتمد تماسك الشوكولاتة داخل الكيك على الفترة اللي هتكون فيها جوه الفرن. لو عايزين كيك متماسكة أكتر، يبقى نسيبها لفترة أكتر من ١٢ دقيقة. عامة هي مش بتاخد وقت، فخلي عينكوا عليها، لأن فترة التسوية بتعتمد كمان على حجم الطبق المستخدم.

المقادير:

١١٥ جرام شوكولاتة

١١٥ جرام ( نصف كوب) زبدة

٣ بيضات

نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا

٤ معلقة كبيرة (٦٠ جرام) سكر

ربع كوب (٣٠ جرام) دقيق

نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان .

 



يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل