نصائح مهمة .. سلامة الغذاء تكشف عن أفضل اواني المطبخ

وجهت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين نصائح بشأن اواني الإستانلس ستيل  

 

وكشفت عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة البديل لاوانى السراميك والتيفال القابل للخدش والتى يفضل تغييرها كل ٦ اشهر حتى لا تسبب العديد من الامراض، فاضافت: 

اختاري اواني الإستانلس التى لها قاعدة حرارية سميكة لأنها أفضل في توزيع الحرارة  .

احذري من زيادة النار على الاستانلس لتصبح أعلى من قطر القاعدة الحرارية،  موضحة يفضل أن يكون دائما مستوى النار أقل من القاعدة الحرارية ،للحصول على أفضل نتائج عند طهى الطعام



يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل