ماتستغربش لـ"لية الخروف" فوائد عديدة..تعرف عليها

الاثنين 11 يوليو 2022 5:27:57 م

هناك الكثيرون مما يعشقون طهى الطعام بلية، والبعض الاخر يراها تحتوى على نسبة عالية من الدسم، ولكن أثبتت الدراسات الحديثة أن لشحم الخروف أو "اللية" العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهي لا يحتوي على الكولسترول أو الدهون الثلاثية، لذلك ينصح بتناولها من حين لآخر بكميات معتدلة..وفى هذا الصدد تقول الدكتورة سالي الفقي، رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، ان لـ "لية الخروف"8 فوائد نستعرضها فى السطور التالية :

1- تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، حيث إنه قادر على القضاء على الشعور بالجوع واستعادة مخزون الطاقة الضائعة، ويستخدم من قبل الرياضيين، وكذلك من قبل الأشخاص في المهنة المتعلقة بالعمل البدني الشاق.

2- تحتوي على مجموعة من الفيتامينات وخاصة فيتامين A.

3- سهل الهضم لا يحمل ثقل على الجهاز الهضمي.

4- تزيل السموم من الجسم ولها خصائص مضادة للأكسدة.

5- تحسن الدورة الدموية وترمم الأنسجة التالفة.

6- يحسن الأداء العقلي ويحافظ على خلايا المخ.

7- لها تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر والأظافر.

8- يصنع منها سمن الودك، وهو دسم اللحم والذي يستخرج عن طريق الصهر ويكون بديلاً للسمن والزيت وهو مستخدم منذ القدم لوروده بالطب النبوي تحت مسمى الشحم.