نظرا لأاحتواء الملوخية على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والفيتامينات ،يعتبر تناولها مهم جدا خاصة للاطفال بسبب قوامها الناعم وسهولة بلعها لنتعرف على فوائد الملوخية للجسم:

1-فوائد الملوخية في نمو خلايا الجسم
تحتوي أوراق الملوخية على عديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية التي لا تساعد فقط على الأداء السليم للجسم، ولكنها تساعد أيضًا على إنشاء خلايا جديدة للجلد والأربطة والعضلات. ولأن الملوخية غنية بشكل خاص بالمغنيسيوم، فهي غذاء رائع يعزز نمو خلايا الجسم.

2-فوائد الملوخية لجهاز المناعة
تحتوي أوراق الملوخية على فيتامينات “أ” و”ج” و”هـ”، وهذه الفيتامينات تساعد على تقوية جهاز المناعة لدى رضعيك. كما أن فيتامينات “أ” و”ج” و”هـ” غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد عادة على حماية الجسم من السرطان وتقييد انتشاره. أما فيتامين “ج” المشهور باسم فيتامين “سي” فيساعد الجهاز المناعي على مقاومة نزلات البرد والفيروسات.
3- فوائد الملوخية في خفض ضغط الدم
العناصر الغذائية الموجودة في الملوخية تعمل على الحد من خطر ارتفاع ضغط الدم، من خلال المساعدة بشكل فعال على خفض ضغط الدم.
4- فوائد الملوخية للقلب
أوراق الملوخية غنية بالبوتاسيوم المعروف بأنه يساعد على استرخاء الشرايين وتقليل إجهاد القلب والأوعية الدموية.
5-فوائد الملوخية للدورة الدموية
أوراق الملوخية غنية بالحديد، مما لا يزيد فقط من إنتاج كريات الدم الحمراء، ولكنه يؤدي أيضًا إلى تحسين الدورة الدموية. يحتاج الجسم إلى الحديد لكي ينقل الدم الأكسجين إلى الجسم بفاعلية، وعادة ما يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم (الأنيميا). لذلك النظام الغذائي الغني بالحديد يساعد على تحسين الدورة الدموية وهو ما يعمل على جعل الجسم نشطًا
6-فوائد الملوخية للهضم
أوراق الملوخية غنية بالألياف الغذائية، وهذا يجعلها جيدة بشكل خاص للهضم. كما تساعد الألياف الغذائية على تقليل الانتفاخ والإمساك.
7-فوائد الملوخية للأرق
الملوخية غنية بعديد من المعادن الأساسية، ولا سيما المغنيسيوم الذي وثبت أنه يساعد في القضاء على اضطرابات النوم مثل الأرق، وحتى اضطرابات الشخير مثل انقطاع النفس. كما يؤدي المغنيسيوم إلى إطلاق الهرمونات التي تريح الجسم وتهدئ الأعصاب، وارتبطت زيادة تناول المغنيسيوم مباشرة بدورات نوم منتظمة وأفضل.
8-فوائد الملوخية للعظام
تعمل الفيتامنيات والمعادن الموجودة في الملوخية على تحسين صحة العظام وحماية الجسم من أمراض مثل هشاشة العظام وحالات التهاب المفاصل.
9-فوائد الملوخية للأسنان
تمتد فوائد تناول الملوخية إلى الأسنان واللثة، لأنها تحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على إبقاء عظم الفك قويًا.

خبيرة تغذية : أكلات يفضل تناولها فى فصل الخريف

فوائد تناول لبان الدكر يوميا