رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محافظ الفيوم يؤدي صلاة عيد الأضحى المبارك بمسجد ناصر الكبير
- الوادي الجديد تحتفل بالعيد.. 620 مسجدًا وساحة تستقبل آلاف المصلين
- محافظ البحر الأحمر يؤدي صلاة عيد الأضحى بمسجد عبد المنعم رياض
- ما حكم زيارة القبور يوم العيد؟ وما الفرق بين الرجال والنساء؟
- محافظ المنوفية يؤدي صلاة عيد الأضحى ويهنئ الرئيس السيسي
لماذا اللبن الرايب فى تتبيلة اللحم والدجاج؟
اللبن الرايب غني بالبروتين والفيتامينا ومساعد على الهضم ,وله عدة استخدمات فى الحلويات والتتبيلات ويعطى الفراخ طراوة وطعم خرافى،لنتعرف على ماذا يفعل اللبن الزبادي حين إضافته لتتبيلة الدجاج واللحم:
كما هو معلوم، فإن اللبن الزبادي له العديد من الفوائد الصحية المهمة لجسم الإنسان، وينصح خبراء التغذية بتناوله دائماً للحفاظ على الصحة، إذ يحتوي اللبن الزبادي على العناصر الغذائية الصحية وهو مصدر غني للكالسيوم، كما أن اللبن الزبادي يحسن من امتصاص الجسم للكالسيوم.
1. يحافظ على طعم اللحوم.
2. يضفي للدجاج نكهة مميزة وشهية جداً.
3. يطري الدجاج.
4. يخمره ويمنعه من الجفاف.
5. يعطي الدجاج نكهة وحموضة واضحة ومرغوبة لدى الجميع.
6. يضيف البن الزبادي لوناً رائعاً عند تحمير الدجاج في الفرن.
7. بسبب إحتواءه على فيتامينات فإنه يضفي قيمة غذائية للدجاج.
8. استخدمي الزبادي ذو الطعم الطبيعي وبدون إضافات أو نكهات حتى لا يتغير ويتبدل طعم الدجاج ويجعله غير طيب.
اترك تعليق