رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بمذاق رائع ومختلف ..اليك طريقة تحضير السمك السنجاري
اليك طريقة تحضير السمك السنجازى الذى يعشقه الكثيرون سوف نستعرض خطواته وسر التتبيله التى ستنال اعجاب جميع افراد اسرتك فى السطور التالية.
المكونات:
كيلو سمك بلطى
جزر مبشور
ثوم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
فلفل ألوان مفروم ناعم
ملح وتوابل سمك
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
ورق ألمونيوم
طريقة تحضير السمك السنجاري:
افتحى السمك من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى واغسلية جيدا
احضرى وعاء لتحضير التتبيله الخاصة بيه والمكونات الاخرى
اضيفى الجزر والبقدونس والبصل والثوم والفلفل مع الخل والزيت والملح والتوابل
قلبى جيدا ثم ضعى السمك فى ورق الألمونيوم بعد اضافه التتبيلة
ادخلى السمك فرن ساخن لمدة 20 دقيقة
يقدم السمك مع الأرز الأبيض أو أرز بالشعرية وسلطه الطحينة والسلطة الخضراء.
الأكثر مشاهدة
اترك تعليق