رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محافظ القاهرة : الانتهاء من اعمال رفع كفاءة كوبرى الصنايع
- الأوقاف"٣٢٣" مجلس فقه تحت عنوان"أنواع الإحرام وكيفية أداء كل منها
- محافظ البنك المركزي يستقبل نائب المدير العام لصندوق النقد الدولي
- محافظ القاهرة يشهد الاعمال الجارية لمشروع تطوير منطقة عزبة جرجس و
- أكبر اقتصاد في العالم يفقد بريقه.. أمريكا تتراجع في مؤشر الثقة الائتمانية
منعش ولذيذ..طريقة عمل آيس كريم البطيخ في المنزل
في أيام الصيف الحارة، لا شيء يضاهي طعم الآيس كريم البارد والمنعش، خاصة إذا كان مصنوعًا من البطيخ , نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير آيس كريم البطيخ في المنزل، بمكونات بسيطة ومن دون الحاجة إلى ماكينة آيس كريم.
المكونات:
3 أكواب بطيخ مُقطع ومُزال البذور
1 كوب كريمة خفق باردة
نصف كوب حليب مُكثف محلى (يمكنك تعديل الكمية حسب الحلاوة المرغوبة)
ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري لإبراز النكهة)
الطريقة:
1. تجميد البطيخ: قطّع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، وضعه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
2. الخلط: في محضرة الطعام، ضع البطيخ المجمد، الكريمة، الحليب المُكثف، وعصير الليمون.
3. الهرس: اخلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم وكريمي. قد تحتاج للتوقف وتحريك الخليط من الجوانب.
4. التجميد النهائي: صب الخليط في وعاء محكم الغلق، وضعه في الفريزر لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
اترك تعليق